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Cahier de gourmandises

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27 octobre 2011 · 7 commentaires

Croque Chorizo et figues

Plats· Recettes salées ·Chorizo· Croque· Figue· Mozzarella· Sandwich

Je vous propose un repas vite fait bien fait comme j’en mange régulièrement en ce moment. Ces petits croques sont délicieux avec le chorizo, la mozza et la figue fraiche.

Je me fais pas mal de plateau télé en ce moment, pour décompresser de ma journée de boulot !  Allez, courage, c’est bientôt le weekend !!

Recette pour 4 gourmands – Préparation : 10 min – Cuisson : 10 min

Ingrédients

  • 8 tranches de pain de mie
  • 4 figues
  • 8 grandes tranches de chorizo
  • 1 petite boule de mozzarella
  • une noisette de beurre
  • fleur de sel

Préparation

Couper la queue des figues et les tailler en rondelles. Couper la boule de mozzarella en rondelles également. Réserver.

Sur 4 tranches de pain de mie, répartir les tranches de chorizo, les rondelles de mozzarella puis les rondelles de figue.

Recouvrir d’une tranche de pain de mie.

Beurrer chaque côté du croque-monsieur. Sur l’une des face, déposer un peu de fleur de sel.

Cuire les croque dans un appareil à croque-monsieur pendant 5 minutes ou à la poêle 3 minutes sur chaque face.

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C’est moi qui écrit…

Je suis Stéphanie et je suis ravie de vous faire entrer dans mon univers culinaire ! Je partage ici mes recettes simples et gourmandes, facile à faire au quotidien. Je vous aide à vous organiser pour que cela soit le plus efficace possible ! Posez-moi une question si vous avez une interrogation, je vous réponds sans souci ! Vous découvrirez aussi tous les détails de ma transition vers un mode de vie green et zéro-déchet... Une belle aventure que je suis fière de partager ici ! En savoir plus...

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Interactions du lecteur

Commentaires

  1. Clemence dit

    28 octobre 2011 à 06:54

    Je mets tout de suite de côté car ça me plaît !

    Répondre
  2. katoo dit

    28 octobre 2011 à 09:17

    Ravie de te revoir ! et de tomber sur une proposition de recette aussi originale !!!

    Un croque qui vaut le détour….^^

    Bisous !

    Répondre
  3. Recettes de ZZ dit

    29 octobre 2011 à 08:17

    Surprenant mais appétissant

    Répondre
  4. lolo dit

    31 octobre 2011 à 18:07

    c’est une super idée ces petits croques! figues et chorizo j’adore!!! bisous

    Répondre
  5. christèle dit

    1 novembre 2011 à 16:37

    un mélange qui doit être délicieux dans un croque
    bisous

    Répondre
  6. Kalinka dit

    3 novembre 2011 à 09:37

    une belle recette que je retiens.

    Kalinka

    Répondre
  7. novice en cuisine dit

    9 novembre 2011 à 16:47

    J’adore le vite fait bien fait ^^

    Répondre

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