|

Cupcakes praliné

Aujourd’hui je vous propose le résultat de l’atelier culinaire du weekend… Nos premiers cupcakes !

Nous en avions gouté de délicieux homemade chez des amis aux Pays-Bas, et cela nous a donné envie d’essayer… Résultat ? Miam miam !!

Cupcakes Praline

 

Cupcakes Praline
Imprimer
4 de 1 vote

Cupcakes praliné

Préparation25 min
Cuisson10 min
Total35 min
Nombre de gourmands: 4
Auteur: Cahier de gourmandises

Ingrédients

Pour le gâteau

  • 3 œufs
  • 60 g de sucre
  • 90 g de farine
  • 50 g de praliné
  • 1 gousse de vanille

Pour le glaçage

  • 80 g de beurre
  • 90 g de fondant pâtissier
  • 40 g de sucre glace.

Instructions

  • Mélanger les œufs avec le sucre.
  • Ajouter la farine, le praliné et les graines de la gousse de vanille.
  • Répartir la pâte dans de petites caissettes en papier. Ne remplir que jusqu'au 3/4.
  • Cuire à four chaud à 180° pendant 15 minutes. Laisser refroidir à température ambiante.
  • Pendant ce temps, préparer le glaçage. Faire fondre à feu doux le beurre et le fondant pâtissier.
  • Ajouter le sucre glace pour épaissir. Laisser refroidir en remuant bien pour obtenir une pâte homogène.
  • Laisser au frigo pour que le glacage prenne.
  • Mettre dans une poche à douille et décorer les cupcakes.

Cupcakes Praline

 

A lire également

Un Commentaire

Laisser un commentaire

Votre adresse e-mail ne sera pas publiée.

Noter cette recette




L'option ci-dessous vous permet de recevoir les réponses à votre commentaire ou tous les commentaires suivants par email.

Ce site utilise Akismet pour réduire les indésirables. En savoir plus sur comment les données de vos commentaires sont utilisées.