Gâteau chocolat aérien
J’aime bien le blog allégé d’Hélène, on y trouve pleins de recettes légères et en plus elles sont très appétissantes… On est loin des légumes vapeur ! J’ai craqué pour son délice de chocolat, un gâteau au chocolat très aérien, d’où son petit nom !!
Recette pour 5 gourmands – Préparation : 20 min – Cuisson : 30 min
Ingrédients
- 150g de chocolat noir dessert
- 6 cuillères à café de beurre
- 5 œufs
- 5 cuillères à soupe de sucre en poudre
- 1 cuillère à soupe de farine
- 2 cuillères à soupe de Maïzena
- 1 cuillère à soupe de sucre glace
- 1 pincée de sel
Préparation
Faire fondre le beurre et le chocolat cassé en morceaux au bain-marie.
Fouetter les jaunes d’œufs avec le sucre en poudre jusqu’à ce que le mélange blanchisse. Ajouter la farine, la maïzena puis le chocolat fondu.
Monter les blancs en neige avec le sel et incorporer les délicatement à la préparation.
Verser dans un moule ou dans des empreintes à mini-cakes. Cuire 30 minutes à 150°. Démouler sur une grille et laisser refroidir.
Servir le gâteau saupoudré de sucre glace tamisé.
Alors en plus si c’est allégé autant ne pas se priver Hi Hi Bisous 🙂
humm un bon gâteau aux chocolat en plus allegè
Un petit mot pour te souhaiter Stéphanie avec un peu d’avance, un trés beau week-end.
Je ne sais pas quand je pourrais repasser car je vais être trés prise durant quelque temps. Mais je continue à poster sur mon blog.
Je te fais plein de bisous et à trés bientôt ma belle.
€€€
toujours un vrai petit régal! bisous!
@Sandyy90 : C’est exactement ce que je me suis dis en le faisant! Biz à toi aussi
@christele : Il n’y a pas plis simple et c’est délicieux !
@Mary : Merci à toi je passerais sur ton blog aujourd’hui aussi. bon courage pour la suite et à bientôt. Biz
@loloo : Merci de ta visite et à bientôt ! Biz
Très belle photo pour un beau gâteau bien appétissant…
Je viens de parcourir ton blog, que de délices, bravo!
@Miamana : Merci de ton petit mot, et j’espère à bientôt !
Bise