Muffins au jambon et parmesan (jeu Interblogs n°9)
Pour le jeu Interblogs n°9, c’est Alaro du blog Mes petites recettes préférées qui vient chercher une recette sur mon blog.
Pour ma part, j’ai réalisé une recette du blog La cuisine et les voyages de Pripri de Prici. J’ai longtemps hésité entre cette recette et celle d’un dessert, mais je suis finalement restée sur mon envie de goût salé.
J’ai beaucoup apprécié le moelleux de ces muffins qui ont beaucoup gonflés à la cuisson. Ils sont très aérés. Ce fut très bon et ils ne sont pas restés très longtemps sur la table !!! Je suis contente de mon choix 🙂
Je vais maintenant aller vers ma petite tournée des blogs….
Recette pour 4 gourmands – Préparation : 20 min – Cuisson : 25 min
Ingrédients
- 180g de farine
- 1 sachet de levure
- 2 œufs
- 60g de parmesan
- 10cl de lait
- 5 cl d’huile
- 150g de dés de jambon
- 2 cuillères à soupe de pesto (facultatif)
- Sel et poivre
Préparation
Mélanger les œufs, le lait et l’huile d’olive. Ajouter la farine et la levure, puis le parmesan râpé.
Ajouter ensuite le jambon et le pesto. Saler et poivrer.
Répartir dans un moule à muffins. Cuire au four pendant 25 minutes à 180°.
Laisser refroidir avant de démouler.
muffin salé très bon choix ! miam miam
Bon dimanche 🙂
Toujours agréable de déguster ce genre de muffins !
Un vrai régal ces petiits muffins, bon choix ! Bisous
Miam, trop bon,
je continue la ronde,
bisous, Mamouzette
J’ai jamais tenté les muffins salés! Tu me donnes envie! Bonne ronde!
une belle participation, bonne ronde !!
Un beau choix qui te correspond tout à fait !
bravo belle recette bon choix bonne ronde biss
très bon choix, j’adore les muffins salée
J’aime beaucoup de genre de muffins pour un petit plat vite fait!
hummmmmmmmmmmmmm du jambon, du parmesan et du moelleux j’adore.
Amitiés caroline
@marielou : Merci, j’ai pris plaisir à les manger !
@CrispX : je confirme ils sont très bons !
@caroline : Je vois qu’on aime les mêmes choses !
@Nycolette : ca se décline à l’infini en sucré ou salé !
@Delphine : Lance toi tu verras c’est très bon !
@Mary : Tes petits commentaires me font toujours plaisir ! Je sais que tu n’as pas beaucoup de temps alors j’en suis d’autant plus touchée !!
Bon courage à toi et à bientôt
Bises
j’adore les muffins sous toutes les formes!
bon choix
bises
des muffins salés, ça change et c’est bon !!
bravo
jolis muffins bien gonflés…
j’adore les muffins salé
Coucou Stéphanie,
Je suis vraiment heureuse de mettre un com’s sur ton superbe blog. J’ai toujours autant de soucis (santé et Internet) mais je ne t’oublie pas.
Tes muffins salés sont supers. J’en prends un au passage lol !!
Gros bisous ma belle et à trés vite
Je continue ma ronde
miam miam!!
bravo ils sont superbes
très bon choix , bravo …!!!
aller je continue ma ronde ….
bonne journée .. bisous …