Cette recette est faite avec trois fois rien…. Il s’agit d’un soir où je n’avait plus rien dans le frigo (seulement du poulet) et un paquet de Twinuts était ouvert…
J’ai toujours voulu essayer de cuisiner avec ces cacahouètes que j’adore à l’apéritif. C’est chose faite avec cette recette de pâtes, je me suis lancée. Les Twinuts était aromatisés avec des épices ce qui donne un très bon gout à ces pâtes. Je réessayerais et je vous conseille cette recette !
Recette pour 4 gourmands – Préparation : 20 min – Cuisson : 25 min
Ingrédients
- 400g de pâtes
- 3 escalopes de poulet
- 1 paquet de cacahouètes croustillantes (style Twinuts)
- 20g de beurre
- 5 cl de crème
- Sel et poivre
Préparation
Cuire les pâtes dans un grand volume d’eau bouillante salée selon les indications du paquet.
Pendant ce temps, émincer le poulet. Cuire dans 2 cuillères à soupe d’huile d’olive. Saler et poivrer.
Écraser grossièrement les cacahouètes croustillantes.
Égoutter les pâtes. Dans la casserole qui a servi à cuire les pâtes, faire fondre le beurre avec la crème. Ajouter les pâtes. Remuer vivement. Ajouter la garniture, mélanger et servir sans attendre.
Cela doit bien croustiller avec les cacahuètes, j’aime beaucoup quand ça croque sous la dent HiHi Bon mardi Stéphanie •••
@Sandyy90 : j’adore cette recette trèèèès simple mais tellement bonne. A refaire 🙂