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Cahier de gourmandises

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4 janvier 2011 · 4 commentaires

Salade de surimi pomme-tomates

Entrées· Recettes salées ·Pomme· Salades· Surimi· Tomate

Un peu de fraicheur, ca fait du bien avec cette salade proposée par Hélène du blog Les délices d’Hélène.

Recette pour 3 gourmands – Préparation : 20 min – Cuisson : Aucune

Ingrédients

  • 20 bâtonnets de surimi
  • 140g de maïs
  • 1 pomme verte
  • 3 tomates
  • 4 cuillères à soupe de mayonnaise
  •  2 cuillères  à soupe de ketchup
  • 1/2 cuillères à café de curry
  •  ciboulette
  • Sel et poivre

Préparation

Mélanger la mayonnaise, le ketchup et le curry. Saler et poivrer.

Couper les bâtonnets de surimi en 3. Les mélanger dans la sauce avec le maïs égoutté, les tomates et la pomme coupées en petits dés.

Réserver au frais. Au moment de servir, ciseler la ciboulette sur la salade.

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Interactions du lecteur

Commentaires

  1. lolo dit

    4 janvier 2011 à 15:25

    une jolie salade détox! bisous

    Répondre
  2. foofigh dit

    5 janvier 2011 à 10:37

    Bonne année plein de bonnes choses (santé amour bonheur) et surtout beaucoup d’imagination pour une grosse fournée de recettes gourmandes

    Répondre
  3. ptitegirafe dit

    31 juillet 2013 à 18:00

    je viens tt juste de découvrir votre blog et je salive devant chaque recette de salade composée. Merci

    Répondre
    • La cuistot du blog dit

      21 août 2013 à 22:44

      Bienvenue à toi, j’espère te revoir ici très bientôt !

      Répondre

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