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Spaghettis au pesto de fanes de carotte

Mon four faisait des siennes depuis plusieurs jours…; la chaleur tournante ne tournait plus ou faisait office de grill, bref je n’arrivais à rien. Mon petit four d’étudiante avait fait son temps !!

J’ai donc passé commande pour un four plus grand (tant qu’à faire !) et le voilà il est arrivé tout neuf tout beau et je vais donc pouvoir refaire de jolies photos de cakes, tartes,…..

En attendant, je vous propose une recette toute simple de pâte au pesto, avec un petite originalité, puisque le pesto n’est pas fait avec du basilic mais avec des fanes de carottes.. Miam !

Recette pour 4 gourmands – Préparation : 5 min – Cuisson : 15 min

Ingrédients

  • 400g de spaghettis
  • 100g de pesto de fanes de carottes (recette ici)
  • Sel et poivre

Préparation

Faire cuire les spaghettis selon les indications dans un grand volume d’eau salée.

Lorsque les pâtes sont cuites, les égoutter rapidement pour garder un peu d’eau de cuisson.

Dans la casserole de pâtes, mettre les pâtes et le pesto et mélanger rapidement. Servir immédiatement.

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6 Commentaires

  1. Très sympa ce plat de spaghetti, à ce que je vois tu es très branchée pâtes HiHi Comme moi, j’adore ça ! Une jolie assiette bien gourmande ! Bisous *-**-*

  2. @Payette6202 : merci beaucoup !! J’ai bien réussi ma photo, à l’ombre mais on devine le soleil
    @christèle : je te le conseille, c’est très bon !!
    @lolo : Et tout simple à préparer en plus, j’adore !
    @clemence : oui et cela a beaucoup de gout… le plus dur est de trouver les fanes!
    @Sandyy90 : Oui c’est mon péché mignon je les adore et les accomode à toutes les sauces ! Bisous

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