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Cahier de gourmandises

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16 août 2010 · 6 commentaires

Spaghettis au pesto de fanes de carotte

Plats· Recettes salées ·Automne· Carotte· Eté· Légume· Pates· Pesto· Printemps

Mon four faisait des siennes depuis plusieurs jours…; la chaleur tournante ne tournait plus ou faisait office de grill, bref je n’arrivais à rien. Mon petit four d’étudiante avait fait son temps !!

J’ai donc passé commande pour un four plus grand (tant qu’à faire !) et le voilà il est arrivé tout neuf tout beau et je vais donc pouvoir refaire de jolies photos de cakes, tartes,…..

En attendant, je vous propose une recette toute simple de pâte au pesto, avec un petite originalité, puisque le pesto n’est pas fait avec du basilic mais avec des fanes de carottes.. Miam !

Recette pour 4 gourmands – Préparation : 5 min – Cuisson : 15 min

Ingrédients

  • 400g de spaghettis
  • 100g de pesto de fanes de carottes (recette ici)
  • Sel et poivre

Préparation

Faire cuire les spaghettis selon les indications dans un grand volume d’eau salée.

Lorsque les pâtes sont cuites, les égoutter rapidement pour garder un peu d’eau de cuisson.

Dans la casserole de pâtes, mettre les pâtes et le pesto et mélanger rapidement. Servir immédiatement.

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Je suis Stéphanie et je suis ravie de vous faire entrer dans mon univers culinaire ! Je partage ici mes recettes simples et gourmandes, facile à faire au quotidien. Je vous aide à vous organiser pour que cela soit le plus efficace possible ! Posez-moi une question si vous avez une interrogation, je vous réponds sans souci ! Vous découvrirez aussi tous les détails de ma transition vers un mode de vie green et zéro-déchet... Une belle aventure que je suis fière de partager ici ! En savoir plus...

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Interactions du lecteur

Commentaires

  1. Payette6202 dit

    16 août 2010 à 13:27

    Super ce plat de spaghetti avec le pesto de fanes de carottes!!

    Répondre
  2. christèle dit

    16 août 2010 à 20:39

    moi qui adore le pesto , bonne idèe avec les fanes , un délice ce plat
    bonne soirée

    Répondre
  3. lolo dit

    17 août 2010 à 08:26

    joli plat de pâtes original avec ce pesto! bisous

    Répondre
  4. clemence dit

    17 août 2010 à 08:34

    un pesto qui change !

    Répondre
  5. Sandyy90 dit

    17 août 2010 à 12:33

    Très sympa ce plat de spaghetti, à ce que je vois tu es très branchée pâtes HiHi Comme moi, j’adore ça ! Une jolie assiette bien gourmande ! Bisous *-**-*

    Répondre
  6. La cuistot du blog dit

    21 août 2010 à 19:25

    @Payette6202 : merci beaucoup !! J’ai bien réussi ma photo, à l’ombre mais on devine le soleil
    @christèle : je te le conseille, c’est très bon !!
    @lolo : Et tout simple à préparer en plus, j’adore !
    @clemence : oui et cela a beaucoup de gout… le plus dur est de trouver les fanes!
    @Sandyy90 : Oui c’est mon péché mignon je les adore et les accomode à toutes les sauces ! Bisous

    Répondre

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