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Cahier de gourmandises

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7 septembre 2010 · 5 commentaires

Tartines jambon mozzarella aux herbes

Plats· Recettes salées ·Jambon· Mozzarella· Tartine

Je n’ai pas très envie de faire de la grande cuisine aujourd’hui… Il y a des jours comme ça !

Mais comme il faut bien se nourrir (je suis incapable de sauter un repas !), voici une recette toute simple de tartine sur lit de salade verte.

Recette pour 4 gourmands – Préparation : 15 min – Cuisson : 5 min

Ingrédients

  • 1/2 baguette de pain type tradition
  • 4 tranches de jambon blanc
  • 1 boule de mozzarella
  • herbes de Provence
  • Sel et poivre

Préparation

Trancher la baguette en tranches de 2 à 3 cm d’épaisseur. Couper les tranches en 2.

Disposer des morceaux de jambon sur le pain côté mie de pain.

Couper la mozzarella en tranches et les répartir sur les tartines. Ajouter des herbes de Provence. Saler et poivrer.

Passer les tartines au gril du four pendant 5 minutes.

Servir avec une salade verte.

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Je suis Stéphanie et je suis ravie de vous faire entrer dans mon univers culinaire ! Je partage ici mes recettes simples et gourmandes, facile à faire au quotidien. Je vous aide à vous organiser pour que cela soit le plus efficace possible ! Posez-moi une question si vous avez une interrogation, je vous réponds sans souci ! Vous découvrirez aussi tous les détails de ma transition vers un mode de vie green et zéro-déchet... Une belle aventure que je suis fière de partager ici ! En savoir plus...

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Interactions du lecteur

Commentaires

  1. Payette6202 dit

    7 septembre 2010 à 16:11

    hmm mozza et jambon miam!

    Répondre
  2. christèle dit

    7 septembre 2010 à 21:46

    hummmm j’adore les tartines
    superbe
    bonne soirée

    Répondre
  3. loustika dit

    7 septembre 2010 à 21:19

    tout simple mais si bon !!

    Répondre
  4. CécileM dit

    8 septembre 2010 à 22:07

    Très bonne idée, je n’ai pas tout à fait suivi ta recette mais je m’en suis inspirée j’ai mis du jambon sec en fine tranche à la place du jambon blanc et je l’ai servi avec du melon et bien on s’est régalé

    Répondre
  5. La cuistot du blog dit

    12 septembre 2010 à 21:48

    @Payette6202 : un mélange simple et délicieux !
    @loustika : exactement, finalement je vois que ça plait beaucoup malgré la simplicité de la recette.
    @christèle : moi aussi j’aime bien ça, alors pourquoi se priver ?!!
    @CécileM : ta recette a l’air délicieuse aussi, tu es prête pour ouvrir un blog 😉 bise

    Répondre

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