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Salade de tomates, melon et feta

Cette salade provient du blog léger d’Hélène Les délices allégés d’Hélène, sur lequel je sais que je peux emprunter des recettes sans remords !!!

Elle est très rafraichissante cette salade, j’espère que vous pourrez encore trouver du melon pour la faire mais ça commence à être difficile… Il va falloir s’armer de patience..

Recette pour 4 gourmands – Préparation : 20 min – Cuisson : Aucune

Salade de Tomates, Melon et Feta

Ingrédients

  • 1 melon
  • 200g de fêta
  • 3 tomates
  • 1 bouquet de basilic frais
  • 3 cuillères à soupe d’huile d’olive
  • 2 citrons verts
  • Sel et poivre

Préparation

Laver les tomates, et les couper en morceaux. Couper la fêta en morceaux.

Couper le melon en 4, ôter les graines et découper les quartiers en petits dés.

Presser les citrons verts. Fouetter l’huile d’olive avec le jus de citron. Saler et poivrer.

Verser les tomates, les melons et la fêta dans un saladier. Arroser de sauce. Ciseler le basilic et l’ajouter.

Servir bien frais.

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