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Cahier de gourmandises

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26 janvier 2010 · Laisser un commentaire

Brochettes Poivrons Chorizo

Apéritif· Recettes salées ·Bouchées· Chorizo· Eté· Poivron

J’ai pioché dans mon frigo pour improviser ce petit apéritif : des restes de poivrons, de l’emmental et un peu de chorizo : c’est simple et plein de couleurs ! Idéal pour un apéro dinatoire…

Recette pour 4 gourmands – Préparation : 20 min – Cuisson  : 5 min

Ingrédients

  • 1/2 poivron vert
  • 12 poivron rouge
  • 1/2 chorizo
  • 150 g d’emmental

Préparation

Découper les poivron, le chorizo et l’emmental en morceaux de taille semblable.

Sur de petits pics, alterner un morceau de poivron vert, de chorizo, d’emmental et de poivron rouge.

Passer quelques minutes au grill : sortir les brochettes dès que le fromage commence à couler.

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Je suis Stéphanie et je suis ravie de vous faire entrer dans mon univers culinaire ! Je partage ici mes recettes simples et gourmandes, facile à faire au quotidien. Je vous aide à vous organiser pour que cela soit le plus efficace possible ! Posez-moi une question si vous avez une interrogation, je vous réponds sans souci ! Vous découvrirez aussi tous les détails de ma transition vers un mode de vie green et zéro-déchet... Une belle aventure que je suis fière de partager ici ! En savoir plus...

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