• Accueil
  • A propos
    • Présentation
    • Mentions légales
    • Politique de confidentialité
  • Réseaux sociaux
  • Contact

Cahier de gourmandises

  • Recettes
    • Apéritif
    • Boissons
    • Entrées
    • Cakes, Muffins, Madeleines….
    • Plats
    • Desserts
    • Bébé
  • Index
  • Papotage
    • Découverte
    • Dans vos cuisines
    • Vie du blog
    • Voyages
    • Concours & Jeux
  • Conseils
  • Ressources pour blogueurs

Club sandwich au poulet

23 mai 2009 | Plats, Recettes salées | Carotte, Chou, Poulet, Sandwich, Viande

J’adore les club sandwich en ce moment… J’ai tenté d’en faire un original, avec ce qui me restait dans le frigo. A manger devant la télé, en plateau-repas, avec une petite salade !

Recette pour 1 gourmand – Préparation : 10 min – Cuisson : 10 min – Repos : Aucun

Ingrédients

  • 1 blanc de poulet
  • 2 grandes tranches de pain de mie
  • 4 cuillères à soupe de carotte râpée
  • 4 cuillères à soupe de chou blanc râpée
  • 1 cuillère à soupe de sauce vinaigrette
  • 1 cuillère à café de curry en poudre
  • 1 cuillère à soupe de mayonnaise ou de sauce béarnaise (selon les envies!)
  • sel, poivre

Préparation

Couper le blanc de poulet en fines lamelles. Disposer les morceaux dans un poêle chaude et huilée. Saupoudrer de curry. Faire cuire 5 mn de chaque côté. Saler, poivrer.

Dans un bol, mélanger les carottes, le chou et la vinaigrette.

Faire griller au toaster les tartines de pain de mie.

Tartiner une face de chaque tartine de sauce béarnaise. Sur une tartine, disposer une couche de poulet, puis une couche du mélange carotte/chou. Refermer le sandwich avec la 2e tartine.

Découper délicatement en quatre. Faire tenir les sandwich avec des piques. Servir immédiatement !

Laisser un commentaire

Laisser un commentaire

Et plus encore...

  • Club-sandwich poulet  & avocatClub-sandwich poulet & avocat
  • Crumble de légumes et poulet au parmesanCrumble de légumes et poulet au parmesan
  • Falafels (partiellement) maisonFalafels (partiellement) maison
  • Croque monsieur à l’indienneCroque monsieur à l’indienne
  • Carotte-burgersCarotte-burgers


Reçoit une alerte mail à chaque publication et gagne mon dernier livre de cuisine gratuit !

PS : je déteste les spams et je ne compte pas polluer ta boite mail

« Risotto aux poireaux, champignons et jambon cru
Bocconcini de poulet »

Laisser un commentaire Annuler la réponse

Votre adresse de messagerie ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *

Ce site utilise Akismet pour réduire les indésirables. En savoir plus sur comment les données de vos commentaires sont utilisées.

ProfilJe suis Stéphanie et je suis ravie de vous accueillir dans ma cuisine. Vous pourrez y découvrir mes recettes simples et gourmandes.
En savoir plus →

  • Adresse mail
  • Facebook
  • Instagram
  • Pinterest 
  • Flux RSS
  • Twitter
  • YouTube

Recherche

Sidebar_Ebook2018

Reste connecté !

Reçoit une alerte mail à chaque publication

Sidebar_Ebook2016

ARTICLES

Décoration de Noel | Cahier de gourmandises

Vive Noël !

20 idées de cadeaux de Noel

20 idées de cadeaux Food pour Noël

Ma Table de fêtes pour Noel

Ma table de fêtes

5 Conseils pour préparer un repas

5 astuces pour préparer son repas à l’avance

Archives

Copyright © 2019 · Tasteful theme by Restored 316

En poursuivant votre navigation sur ce site, vous acceptez l'utilisation des cookies pour vous proposer des publicités adaptées à vos centres d'intérêts et pour réaliser des statistiques de visites.OkEn savoir plus