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Cahier de gourmandises

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10 octobre 2012 · 3 commentaires

Cruncky chocolat

Desserts· Recettes Sucrées ·Automne· Chocolat· Eté· Hiver· Mignardise· Nutella· Printemps· Végé

Je vais en étonner plus d’un(e) en écrivant cela, mais le Nutella, à la maison, je n’y touche pas ! Cette pâte à tartiner que tant de personnes affole, ne me fait ni chaud ni froid. Et heureusement pour moi car déjà que j’aime le fromage et le saucisson, alors si je veux m’en sortir, vaut mieux ne pas en rajouter !!! Sinon, mes 2 séances de sport par semaine ne me serait plus d’un très grand secours….

Mais quand je fais les courses, l’homme de la maison veille toujours à ce qu’il y en ait dans le caddie…Nous sommes donc rarement à sec!

D’humeur chocolat ce weekend, j’ai décidé de l’utiliser dans un dessert… Je me suis grandement inspirée du livre Sensation Nutella de Philippe Conticini, et j’avoue que ce fut des bouchées très agréables à grignoter !

Recette pour 6 gourmands – Préparation : 30 min – Cuisson : Aucune – Repos : 2h

Ingrédients

  • 100g de Nutella
  • 150g de chocolat au lait
  • 125g de crêpes dentelles
  • 1 cuillère à soupe de lait

Préparation

Faire fondre le chocolat au bain mairie ou au micro-ondes avec le lait.

Laisser refroidir puis mélanger avec le Nutella.

Écraser les crêpes dentelles puis les ajouter au mélange.

Remplir de petites empreintes (j’ai utilisé mon moule à mini-tartelettes. A défaut, je pense qu’il est possible de confectionner des petites boules de pâtes avec les doigts et de les poser sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.

Mettre ua réfrigérateur pour que les bouchées durcissent.

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C’est moi qui écrit…

Je suis Stéphanie et je suis ravie de vous faire entrer dans mon univers culinaire ! Je partage ici mes recettes simples et gourmandes, facile à faire au quotidien. Je vous aide à vous organiser pour que cela soit le plus efficace possible ! Posez-moi une question si vous avez une interrogation, je vous réponds sans souci ! Vous découvrirez aussi tous les détails de ma transition vers un mode de vie green et zéro-déchet... Une belle aventure que je suis fière de partager ici ! En savoir plus...

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Commentaires

  1. Anaïck dit

    12 octobre 2012 à 17:20

    humm, ça a l’air trop trop bon!je croque!

    Répondre
  2. christèle dit

    14 octobre 2012 à 07:45

    miam miam une gourmandise qui va se retrouver sur mon blog !!!!!!!!
    bon dimanche
    bisous

    Répondre
  3. Clemence dit

    14 octobre 2012 à 08:12

    hmmm, il va falloir que j’achète du Nutella !!

    Répondre

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