Voici une variante du guacamole mexicain : celui-ci est fait avec du thon et peut être tout aussi épicé (ça dépend de ce que vous mettez en tabasco….)
Recette pour 4 gourmands – Préparation : 10 min – Cuisson : 0 min – Repos : 1 heure
Ingrédients
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Préparation
Dans un robot, ajouter la chair de l’avocat, le jus de citron, le thon grossièrement émietté, le vinaigre et la moutarde. Mixer le tout.
Ajouter les gouttes de tabasco. Assaisonner.
Servir frais avec des chips mexicaines.
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