Il s’agit bien d’un muffin mais je l’ai fait cuire dans des moules à mini-cake, comme vous pouvez le voir sur la photo. Mais du coup, cela fait de groooosses parts individuelles (c’est les gourmands qui étaient contents) !!
Les muffins sont bien aérés et délicieux à manger !
Recette pour 6 gourmands – Préparation : 20 min – Cuisson : 20 min
Ingrédients
- 1 œuf
- 50g de sucre
- 150g de farine
- 10cl lait
- 60g de beurre
- 100g chocolat
- 6 noix
Préparation
Fouetter l’œuf avec le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse. Ajouter la farine, le lait puis le beurre et le chocolat fondu. Bien mélanger.
Répartir la préparation dans des moules à muffins. Ajouter deux moitiés de noix dans chaque moule.
Cuire 20 min à 180°.
huumm je vais la faire ce week-end !! en plus je viens d’acheter des petits moules à cake comme ça 😉
J’aimerai bien goûter un de ces muffins !
@CClaudia : très bon choix Claudia !