Ma fille adore les fruits et j’ai voulu lui faire une tarte pour changer des simples fruits coupés en morceaux. Les clémentines c ‘est fini maintenant, on n’en trouve plus de bonnes ; mais à la maison on mange souvent pommes, kiwis, bananes …
C’est donc parti avec une tarte toute simple toute rapide à faire. Le plus long c’est d’éplucher les fruits !
Tarte aux fruits express
Auteur: Cahier de gourmandises
Préparation:
Cuisson:
Total:
Nombre de gourmands: 6
Ingrédients
- 1 pâte brisée
- 2 œufs
- 10cl de crème entière
- 40g de poudre d'amande
- 2 cuillères à soupe de sirop d'agave
- 1 pomme
- 1 banane
- 2 kiwis
- romarin
Instructions
- Battre les œufs avec la crème. Ajouter la poudre d'amande et le sirop d'agave.
- Éplucher et couper les fruits en rondelles.
- Étaler la pâtes brisée dans un moule à tarte. Piquer le fond de tarte avec une fourchette.
- Disposer les fruits sur le fond de tarte.
- Verser doucement la crème par dessus, de sorte qu'elle ne recouvre pas complètement les fruits (c'est uniquement pour le visuel - ça ne change ps le gout !)
- Saupoudrer de romarin.
- Cuire à four chaud à 180° pendant 35 minutes, jusqu'à ce que la tarte soit dorée.
- Déguster tiède ou froid.
Très sympa cette tarte…
Super ta tarte aux fruits. Tiens viens voir chez moi, j’ai réalisé une de tes recettes, je t’ai mis un lien vers ton blog.
Très originale cette tarte aux fruits! en général je ne mélange pas les fruits mais c’est une excellente idée, je vais essayer!