Citronnade express

En ces chaudes journées, les citronnades sont de rigueur pour se désaltérer !! Je les adore car je les trouve très rafraichissantes !

J’avais déjà tenté la citronnade avec la pulpe mixée dans cette recette, et voici une version différente avec un sirop sucré et le citron pressé. Les deux sont bonnes, à chacun de choisir ce qui lui convient le mieux suivant son goût et ses ustensiles de cuisine !

J’ai pu utiliser pour cette citronnade mes verres type Mason Jar que j’adore ! Je les trouve très stylés avec leur paille. Qu’en pensez-vous ?

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Citronnade express

Préparation10 min

Cuisson10 min

Total20 min

Nombre de gourmands: 4 /6

Auteur: Cahier de gourmandises

Ingrédients

• 4 citrons bio / non traité
• 1,2 litres d’eau
• 100 g de sucre blond de canne

Instructions

• Dans une casserole verser le sucre et 200 ml d’eau.
• Porter à ébullition quelques minutes afin de former un sirop. Laisser refroidir.
• Presser les citrons. Verser le jus de citron sur le sirop, ajouter 1 litre d’eau et bien mélanger avant de mettre en bouteille.
• Boire bien frais avec des glaçons, et des rondelles de citron.

Notes

Vous pouvez remplacer le litre d'eau par de l'eau gazeuse pour de la limonade.