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Cahier de gourmandises

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9 avril 2013 · 11 commentaires

Cookies Chocolat et amande amère

Desserts· Recettes Sucrées ·Amande· Automne· Biscuit· Chocolat· Cookies· Eté· Hiver· Printemps· Végé

Aller à la recette Imprimer la recette

On aime beaucoup les cookies à la maison, ils ne font jamais long feu… Je me dis à chaque fois que je devrais faire une double dose la prochaine fois !!

Cette fois-ci, je les ai testé avec de l’amande amère et du chocolat… Un délicieux mélange que je vous conseille d’essayer !

Cookies Chocolat Amande - Cahier de gourmandises
Cookies Chocolat Amande - Cahier de gourmandises
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4 de 1 vote

Cookies Chocolat Amande amère

Préparation25 min
Cuisson10 min
Total35 min
Nombre de gourmands: 6
Auteur: Cahier de gourmandises

Ingrédients

  • Ingrédients
  • 170 g de chocolat noir
  • quelques gouttes d’amande amère
  • 125 g de beurre demi-sel
  • 1 œuf
  • 150 g de sucre roux
  • 190 g de farine
  • 1/2 sachet de levure chimique

Instructions

  • Casser le chocolat en petits morceaux.
  • Mélanger la farine et la levure.
  • Mélanger le beurre mou avec le sucre. Ajouter l’œuf puis l’amande amère.
  • Incorporer le mélange farine-levure, puis les morceaux de chocolat.
  • Confectionner de petites boules de pâtes. Les poser sur une plaque recouverte de papier sulfurisé en les espaçant.
  • Cuire à four chaud pendant 10 minutes à 180°.
Cookies Chocolat Amande - Cahier de gourmandises
Cookies Chocolat Amande - Cahier de gourmandises

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C’est moi qui écrit…

Je suis Stéphanie et je suis ravie de vous faire entrer dans mon univers culinaire ! Je partage ici mes recettes simples et gourmandes, facile à faire au quotidien. Je vous aide à vous organiser pour que cela soit le plus efficace possible ! Posez-moi une question si vous avez une interrogation, je vous réponds sans souci ! Vous découvrirez aussi tous les détails de ma transition vers un mode de vie green et zéro-déchet... Une belle aventure que je suis fière de partager ici ! En savoir plus...

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Interactions du lecteur

Commentaires

  1. LadyMilonguera@Un siphon fon fon... dit

    9 avril 2013 à 07:44

    Avec le petit goût d’amandes amères… je suis terriblement tentée…

    Répondre
    • La cuistot du blog dit

      9 avril 2013 à 11:19

      @LadyMilonguera@Un siphon fon fon…: c’est un délice, et en plus, c’est rapide à faire !!!!

      Répondre
  2. chilubru dit

    9 avril 2013 à 10:21

    4 stars
    voilà une recette qui me plait énormément !!

    Répondre
  3. la cuillère aux mile délices dit

    9 avril 2013 à 14:05

    hummm, chouette idée l’amande amère!! bonne journée et bonne chance pour le concours!

    Répondre
    • La cuistot du blog dit

      9 avril 2013 à 18:36

      @la cuillère aux mile délices: merci beaucoup pour tes encouragements !

      Répondre
  4. lolo dit

    9 avril 2013 à 18:04

    merci beaucoup pour cette très belle participation que je valide avec plaisir ! tes cookies sont so yummyn!!! bisous !

    Répondre
  5. christèle dit

    10 avril 2013 à 15:55

    j’adore à tester d’urgence !!!!!!
    bon mercredi
    bisous

    Répondre
  6. iswiis dit

    10 avril 2013 à 18:32

    je te pique ta recette tout de suite et demain je les prépare pour le gouter de mes p’tit loups, merciiiii et bonne soirée à toi!

    Répondre
  7. Le blog de Pouce dit

    10 avril 2013 à 18:58

    Très sympa cette association !

    Répondre
  8. Purabi Naha dit

    17 avril 2013 à 19:44

    Now this is something really really delicious!! I loved this recipe and the picture is so good….it makes me drool!

    Répondre
    • La cuistot du blog dit

      18 avril 2013 à 21:06

      @Purabi Naha: Thanks so much for you comment ! If you need help to translate the recipy in english, I can help you !!

      Répondre

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