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Cahier de gourmandises

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30 avril 2013 · 3 commentaires

Maki pain de mie bacon et mozzarella

Apéritif· Recettes salées ·Automne· Bacon· Bouchées· Eté· Hiver· Maki· Mozzarella· Printemps

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Ah les bouchées apéritives… Qu’est-ce que j’aime ça !! Vous n’en avez pas marre ? Pour le moment, vous ne vous plaignez pas, alors je continue à vous ne proposer !!!

J’ai craqué sur celles de Lolo et sa Tambouille. J’avais déjà fait des makis pain de mie au saucisson  ou au céleri mais pas encore cette déclinaison, qui m’a fait beaucoup envie.

Makis Bacon Mozzarella - Cahier de gourmandises

Makis Bacon Mozzarella - Cahier de gourmandises
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Maki pain de mie bacon et mozzarella

Préparation25 min
Cuisson10 min
Total35 min
Nombre de gourmands: 4
Auteur: Cahier de gourmandises

Ingrédients

  • 4 grandes tranches de pain de mie complet
  • 9 tranches fines de bacon
  • 1 boule de mozzarella
  • Thym
  • Huile d'olive
  • Poivre

Instructions

  • Oter les croutes du pain de mie à l'aide d'un couteau.
  • Aplatir les tranches de mie avec un rouleau à pâtisserie.
  • Y déposer des tranches de bacon et de fines lamelles de mozzarella.
  • Ajouter du thym et du poivre.
  • Rouler chaque tranche en serrant bien et envelopper chaque boudin dans du film transparent.
  • Réserver au congélateur pendant 2 heures.
  • Préchauffer le four à 180°C.
  • Sortir les boudins du papier transparent.
  • Les couper en 4 morceaux.
  • Déposer une goutte d'huile d'olive sur chaque maki puis enfourner pour quelques minutes à 180°C, juste le temps qu'ils se colorent légèrement.

Makis Bacon Mozzarella 2 - Cahier de gourmandises

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C’est moi qui écrit…

Je suis Stéphanie et je suis ravie de vous faire entrer dans mon univers culinaire ! Je partage ici mes recettes simples et gourmandes, facile à faire au quotidien. Je vous aide à vous organiser pour que cela soit le plus efficace possible ! Posez-moi une question si vous avez une interrogation, je vous réponds sans souci ! Vous découvrirez aussi tous les détails de ma transition vers un mode de vie green et zéro-déchet... Une belle aventure que je suis fière de partager ici ! En savoir plus...

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Commentaires

  1. gridelle dit

    30 avril 2013 à 13:15

    j’arrive à quelle heure pour l’apéro???

    Répondre
  2. LadyMilonguera@Un siphon fon fon... dit

    30 avril 2013 à 19:44

    Je les trouve bien sympathiques ces makis…

    Répondre
  3. lolo dit

    3 mai 2013 à 16:34

    merci pour ce test ! pourrais tu juste modifier l’adresse de mon blog stp? merci beaucoup ! Bisous

    Répondre

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