Le résultat du jeu Interblog n°5, c’est aujourd’hui. Comme prévu, je publie donc une recette du blog de Coco et NadineChoc publie aujourd’hui une recette de chez moi que je vais m’empresser d’aller découvrir !!
Après m’être bien baladée sur le site de Coco (le choix fut difficile), j’ai retenu une recette de pâtes (vous êtes étonnés ?) originale puisqu’il s’agit de pâtes colorées à l’encre de seiche. Elles sont donc toutes noires ! Le plus difficile a été de trouver ces pâtes qui ne vendent pas dans les supermarchés classiques.Après plusieurs magasins, j’ai finalement trouvé mon bonheur, pas si loin de chez moi.
La sauce est vraiment sympa, et comme l’habit ne fait pas le moine, ces pâtes sombres furent également délicieuses ! J’ai simplement enlevé la crème fraiche car c’était largement suffisant avec le fromage.
Recette pour 4 gourmands – Préparation : 20 min – Cuisson : 20 min
Ingrédients
- 400g de pâtes à l’encre de seiche
- une grosse boite de thon
- 200g de crevettes
- 1 boite de fromage ail & fines herbes
- 1 boite de fromage frais type Saint-moret
- 20g de beurre
- 2 cuillères à soupe de persil
- 3 gousses d’ail
- Sel et poivre
Préparation
Faire cuire les pâtes selon les indications dans un grand volume d’eau salée.
Dans une casseroles, faire fondre doucement les fromages puis ajouter l’ail haché, le persil ciselé. Saler et poivrer. Laisser chauffer doucement, puis ajouter le thon et les crevettes. Bien mélanger à feu doux.
Égoutter les pâtes, ajouter le beurre et servir avec la sauce.
un joli choix de recette! cela doit être bien bon! bisous!
waw très original comme plat de pâtes!! bravo pour ton choix!
Superbe recette, quel bon choix ! Bonne journée Stéphanie
Excellent choix, ça a l’air très bon! Allez je continue mon tour! Bon dimanche et à bientôt, Bises!
@yo : Merci de ton passage, je vais aller aussi sur ton blog, ca fait longtemps que je ne l’ai pas visité.
@Sandyy90 : Merci de ton compliment, j’ai en effet été ravie de choisir celle-ci. Bonne journée
@lolo : Merci de ton compliment, j’ai en effet beaucoup aimé la sauce. Bisous
@manou1983 : Merci et bonne ballade !
@khadija : Oui c’est original et pas facile à trouver!
cette sauce me plaît beaucoup… J’aime vraiment bien ce jeu !
j aime bcp ces pates tres original
bonne ronde biz
Miam, elleme tente bien cette recette !
je ne connais pas du tout l’encre de seiche..en tous cas ta recette est superbe ainsi que ton blog d’ailleurs je suis déjà fan, je m’inscris chez toi
c’est original, je n’ai jamais goûté ce type de pâtes !
bonne fin de dimanche, je reprends ma ronde !!
je serais bien curieuse de gouter à ce jolie plat , bisous
@Lulu : Ça fait plaisir !
@clemence : elle est très crémeuse et savoureuse… j’aime beaucoup aussi !
@Roseline : essaie ca ne change pas trop de goût et ca en jette la couleur noire!
@cendy : Ne t’en prive pas je t’assure !
@chilubru : Merci beaucoup de tous ces compliments, et à bientôt alors !
Je ne connaissais pas la sauce océane, et je suis très très tentée par cette recette hop je note
un joli plat de pates tres original, un beau choix, bonne soirée
par ce petit jeu je découvre ton blog et je le trouve très beau!! belle découverte!!
d’autre part, c’est un très bon choix de recette, très originale! bravo
bises
@Cécilia : Je t’en pris prends la et envoie moi le résultat, je le publierais sur le site
@marjorie93 : Merci de tout tes compliments, et à bientôt j’espère
@lulu : Merci de ton message c’était très bon en effet
@Sorcilili : merci à toi d’avoir organisé ce concours, c’est très sympa ! Je ne ferais pas le suivant, je suis en vacances, mais j’attends les résultats avec impatience.
@Frédée : C’est mon 1er essai de pâte de mer et c’est très réussi
Très joli en tout cas ! Merci pour ta participation 😉
Oooh j’adore les pates de la mer!! La sauce a l’air a tomber!! Une tres jolie recette!
elles sont jolies ces pâtes toutes noires…bises
tres sympa ces pates noires et cette sauce onctueuse j’adore !
Je suis sûr que c’est très bon, le plus dure étant de trouver des pâtes noires ^ – ^ Bisous
Cette recette tombe bien je viens justement de recevoir un paquet de pâtes à l’encre de sèche noire, je vais tester.
Bises.
Ce jeu me permet de découvrir des blogs très très sympas ! Le tien en fait parti ! Très belles photos et très belles recettes, moi je vais m’installer ici !
@jacre : Merci, tout le monde n’aime pas, mais moi je trouve que ça change et que ça fait bien ressortir la couleur de la sauce.
@chocolatatout : Merci de ton message c’était très bon !
@Christelle : Tu as tout compris, j’ai fait 3 magasins et une ballade d’1h30 avant de trouver mon bonheur !
@Sève : Si c’est pas une belle coïncidence ça !
@Stéphanie : Merci de tout tes compliments, et à bientôt alors !
Mais pourquoi mon homme n’aime pas tout ce genre de produit 🙁
Bizzz