Hiver

Gâteau chocolat aux noix et aux amandes

Friands à la sardine

Roulés de jambon au fromage et aux fines herbes

Sablés au parmesan, romarin et piment d’Espelette

Tartine « Amandine »

Boeuf sauté sauce huitre (Nua Phad Nam Man Hoy)

Rillettes de thon au Chavroux

Gratin dauphinois

Poulet aux crevettes et à la sauce huitre

Pâtes aux lardons et aux saucisses

Gratin de crozets aux lardons

Pimientos del piquillos farcis à la brandade de morue