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Cahier de gourmandises

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10 décembre 2016 · Laisser un commentaire

7 idées de plats pour les fêtes de Noël

Conseils· Plats· Recettes salées ·Food· Noël

Samedi dernier,  je vous ai concocté un mix d’idées pour l’apéro et l’entrée avant de vous aider dans la recherche de vos recettes pour les fêtes de fin d’année. J’espère que ce premier récap’ vous a plu, car voici le second !  Me voici maintenant prête pour vous parler du plat de résistance.

Pour tout vous dire, c’est la partie du repas pour lequel j’ai toujours le plus de difficulté à choisir ce que je veux cuisiner. Je n’ai jamais fait de dinde farcie et je veux sortir des plats classiques….  Pas facile de choisir, car j’apprécie d’avoir quelque chose d’assez simple à cuisiner pour ne pas passer ma soirée en cuisine sans voir mes invités. Alors, je me tourne vers les cuisson au four ou les plats mijotés/en cocotte. Ainsi, on peut préparer à l’avance, et il n’y a que la finalisation et découpage à faire au dernier moment.

Voici donc quelques idées de plats pour votre repas de fin d’année. J’espère que ce petit mix vous plaira !

Sauté de porc maison | Cahier de gourmandises

Mon sauté de porc à la crème et ses pommes de terre noisettes

Mansaf | Cahier de gourmandises

Le Mansaf, un ragout d’agneau jordanien

Brochettes deSaltimbocca | Cahier de gourmandises

Mes Brochettes de Saltimbocca

Mignon Feuillete Champignons Cahier de gourmandises

Filet mignon de porc feuillé aux champignons

Crevettes au Tamarin

Crevettes au Tamarin

Lentilles Foie gras | Cahier de gourmandises

Lentilles au foie gras

Paupiettes Poulet Mimolette

Paupiettes de poulet à la mimolette et à l’estragon

 

J’espère que cette sélection de plats vous a plu ! Et si vous cherchez d’autres idées, voici la sélection de plats que j’avais préparé l’an passé. Vous pouvez aussi naviguer dans les archives de mon blog.

Je vous prépare la semaine prochaine un récapitulatif de desserts ! Et la boucle sera bouclée !

Bon weekend à tous et à toutes !

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C’est moi qui écrit…

Je suis Stéphanie et je suis ravie de vous faire entrer dans mon univers culinaire ! Je partage ici mes recettes simples et gourmandes, facile à faire au quotidien. Je vous aide à vous organiser pour que cela soit le plus efficace possible ! Posez-moi une question si vous avez une interrogation, je vous réponds sans souci ! Vous découvrirez aussi tous les détails de ma transition vers un mode de vie green et zéro-déchet... Une belle aventure que je suis fière de partager ici ! En savoir plus...

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